川グループは、栄養教諭の先生の授業です。
今日の給食献立を用いながら、給食が栄養バランスよく作られていることを学びました。
授業の中では、給食調理場で実際に給食を作っている動画も見ました。
みんなが食べやすいように野菜を小さく切っている様子を見て、「切るのが早いね〜」という声。ジャガイモの皮むきの様子を見て、「野菜の洗濯機みたい」と感想を言っていました。
栄養素のはたらきや、食品に含まれる栄養について学習しました。