修学旅行「中野うどん学校です」〜その２５〜【中学部３年】
- 公開日
- 2021/10/22
- 更新日
- 2021/10/22
中学部3年
中野うどん学校でうどん作りに挑戦！
うどん生地を綿棒で延ばし、包丁で慎重に切ったいきます。次は、うどん作りの工程を逆にして、うどん生地を踏む体験です。しっかり踏んで生地を寝かすことで、讃岐うどん独特のコシが生まれます。
さて、出来栄えは？
