※学校長講話より

　30年前の平成8年7月12日に、堺市の小学校の給食が原因で、O157堺市学童集団下痢症という事件が発生しました。これは、O157という腸管出血性大腸菌に感染することにより、体の中の腸管から出血し、亡くなった方もいました。

　O157は確実な加熱処理で除去されるので、この事件以降、堺市では食材に徹底した加熱処理をするようになり、今では日本で一番安全といわれるレベルの給食になっています。

　しかし、当時は残念ながら、そこまでではなく、児童7,892人を含む9,523人の方々が罹患し、3人の児童の尊い命を失ってしまいました。そして堺市として、このことを忘れてしまわないように、7月12日を「O157堺市学童集団下痢症を忘れない日」として制定し、亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、二度とこのようなことを繰り返さないことを誓っています。

　30年目の節目にあたる今年、堺市のいろいろな学校で、亡くなられた3人の児童、後遺症で亡くなられた方を悼み、ご冥福をお祈りし、黙とうを行っています。

　本校でも、みんなで一緒に黙とうを行いたいと思います。

　これからも、O157だけでなく、食中毒なとを防止するために、手洗いの徹底をお願いします。

　今日は話を聴いて、黙とうを一緒にしてくれてありがとうございます。