堺市立平井中学校

２０日（金）、２年生５組の喫食の様子です。

小松菜のソテーは、ベーコンの旨味が全体に広がっていました。シャキシャキとした食感が残っていて、食べ応えも十分でした。

２０日（金）、２年生３組の喫食の様子です。

麻婆豆腐には、しいたけの旨味がしっかりと感じられました。豆腐の柔らかさとひき肉のコクが絶妙なハーモニーを生み出していました。

食育の一環としても素晴らしいメニューでした。

２０日（金）、２年生１組の喫食の様子です。

一口サイズで食べやすい「焼きシューマイ」は、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりでした。中華風のメニューが給食に彩りを添えてくれました。

２０日（金）、３年生２組の給食配膳の様子です。

今日の給食は、人気メニューの１つ、麻婆豆腐が登場しました。ひき肉と豆腐のバランスが絶妙で、ごはんが進む味付けでした。にんじんやなす、しいたけなど野菜もたっぷり入っていました。

２０日（金）、２年生２組の配膳室前廊下の様子です。

堺市第２学校給食センターから配膳室に届いた温かいご飯や汁物を当番の生徒たちが、各教室まで運んでくれています。

２０日（金）、２年生１組の配膳室前廊下の様子です。

給食準備は、生徒たちにとって大切な学びの時間です。日々、食事の大切さや衛生意識、協力することの大切さを学んでいるようです。

２０日（金）、２年生６組の配膳室前廊下の様子です。

給食の時間になると、当番の生徒たちが、元気よく配膳室に向かいます。

配膳員さんの指示をよく聞きながら、食器やおかずを運んでくれています。

今週より、２年生では、オンライン英会話レッスンに取り組んでいます。

レッスンはマンツーマン形式で、生徒は、日本からおよそ３０００キロメートル離れたところにいる海外の現地の講師先生と英語の学習をしています。

※写真は、３組の授業の様子です。

２０日（金）、1年生４・５組の１・２時間目は、保健体育の授業でした。今月、最後の入水機会でした。

１９日（木）、３年生２組の喫食の様子です。本日の一品、サルディーニャス・アサーダスは、ポルトガルの夏祭りでもよく食べられる料理のようです。

食缶を開けた瞬間に、イワシの香ばしさが教室中に広がっていました。

本日の給食で魚料理の新しい魅力を発見するきっかけとなりました。

１９日（木）、３年生６組の喫食の様子です。

本日の一品、ガルド・ヴェルデは、ポルトガルの家庭でよく食べられる伝統的なスープです。野菜の旨味がたっぷり詰まっていて、体にも優しい味わいです。

給食で、世界の伝統的な料理を味わえるのは、とても貴重な機会です。

１９日（木）、２年生４組の喫食の様子です。

本日の給食では、ご飯の代わりに黒糖パンが提供されました。黒糖パンは、ほんのり甘くてふわふわの食感が特徴的でした。

１９日（木）、１年生４組の喫食の様子です。

ひよこ豆とじゃがいものサラダは、栄養満点の一品でした。豆の食感とじゃがいものほくほく感が絶妙でした。

１９日（木）、１年生２組の喫食の様子です。

本日の一品は、ガルド・ヴェルデは、ポルトガルの代表的な野菜スープでした。キャベツやジャガイモをベースにした優しい味わいが特徴で、黒糖パンとの相性も抜群でした。

１９日（木）、１年生５組の喫食の様子です。

本日の給食は、黒糖パンとポルトガル料理（ガルド・ヴェルデ、サルディーニャス・アサーダス）の特別メニューでした。

生徒たちは、いつもと違う異国の味に興味津々でした。食を通じて、世界を感じる貴重な体験となりました。

１９日（木）、２年生２組の配膳室前廊下の様子です。

食器の運搬は、係り生徒に分担され、効率よく進められています。

クラスのために、がんばっている生徒の様子を担任の先生が見守ってくれています。