堺市立平井中学校

２日（月）２年生４組の喫食の様子　～心温まるすまし汁！～

１年生

２年生４組の喫食の様子です。

この日の汁物は、すまし汁でした。

出汁には、にんじん、大根、たまねぎなどの野菜のうま味が溶け込んでいました。

これらの根菜類には、食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整えて免疫力を高める働きがあるようです。