堺市立平井中学校

３年生６組の喫食の様子　～焼きいわし～

１年生

８日（月）、の様子です。

副菜は、香ばしく焼き上げられた「焼きいわし」でした🐟

調理酒と淡口しょうゆで下味をつけ、丁寧に焼き上げられているため、魚の臭みが抑えられており、魚料理が苦手な生徒でも食べやすいように調理の工夫がされていました。

ごちそうさまでした。