堺市立平井中学校メニュー

堺市立平井中学校

2年生6組の配膳の様子 ~ Japanese mustard spinach ~

公開日
2025/11/11
更新日
2025/11/11

2年生

11日(火)、配膳の様子です。


この日の副菜は、小松菜と豚肉の甘辛炒め煮でした。


豚肉のうま味が小松菜とにんじんに染みわたり、絶妙な甘辛ダレが全体を包み込むように調理の工夫がされていました。

小松菜は、カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富で、成長期の中学生にとって重要な食材の1つです。