2年生調理実習

2年生は先週から１２月２２日までに調理実習を行いました。

テーマは、「ハンガリー料理（日本らしさを追加して）」です。

今年の9月に関西万博で訪問したハンガリーパビリオン。

その事後学習として、もっとハンガリーについて知るために、家庭科の授業では、ハンガリー料理について各班ごとに調べました。

調べた結果、各班がおすすめするハンガリー料理に日本らしさを加えたアレンジレシピを発表し、

投票で選ばれた1番人気メニューを調理実習しました。

前置きが長くなりましたが、今回の実習料理は、「パラチンタ」です。

ハンガリーのクレープのようなデザートで、サツマイモペーストを添えて日本らしさも出しました。

仕上がりはとても美味しかったようです。