今日の給食は、万博メニューのエジプト料理でした。

エジプトは、アフリカ大陸にある国で、国土の90％以上が砂漠
です。1年を通して雨はほとんど降りませんが、砂漠を流れるナイ
ル川があるので、豊富な農作物や魚介類に恵まれています。
古代から高度な食文化が存在し、ピラミッドの壁画には、ナイル
川での漁の様子や、小麦の収穫からパンを焼く様子などが描かれ
ています。長い歴史の中で、いろいろな国の影響を受けながら食
文化が発展してきました。 

献立内容は、コシャリ、ケバブ、ムルキーヤ、ごはんでした。