堺市立津久野中学校

配膳室前で係の子どもたちを待っていると・・・

「今日の給食美味しかった？」　　　『おいしかったよ』

「何が良かった？」　　　　　　　　『カリフラワー』

「えー，何それ」　　　　　　　　　『ブロッコリーみたいなの』

短い会話ですけど，ホッとする瞬間です。

（基本的に校長は，検食として子どもたちが食べる約1時間前に食べています）

給食前の手洗い場

写真撮ってと声をかけられ

写真を撮ったが，だれかわからず

終わりのチャイムの直前に教室に入ったため授業は終了していました。最後のプリントに記入している生徒。書き終わった生徒は「写真撮って～」と。

中1生の日常です。

「島人ぬ宝（しまんちゅのたから）」という歌の歌詞を見ながら，自分たちの地域の宝について考えました。

小学校中学校と，地域の中を中心に生活している子どもたち。歌詞の中の言葉と身近な暮らしをリンクさせ，郷土愛について考えていきます。

「レオナルドと僕」という，道徳の読み物資料から日本だけでなく自分の国の伝統的な文化を大切にする心を培ってほしいです。

新しいものを追うことも大切ですが，変わらない伝統を後世につないでいくことも同じように大切です。「不易と流行」という言葉を思い起こさせます。

ボランティアを通して，社会に参画することやその意義を考えていきます。

自分一人だけやっても何も変わらない・・・本当にそうでしょうか。結果何も変わらなかったとしても，それも見たり聞いたりした人の気持ちに変化はなかったのか。

これから地域社会を中心に，行動範囲が広がっていく1年生。自分にできることは何かを考えるきっかけになってくれたらいいです。

昨日もお話した「学校給食週間」

今日の給食の時間に，各教室に学校給食に関する動画を流しています。この機会に学校給食の歴史も知っておいてくれたらなと思います。

今日の給食は「ごはん，デミグラスソースハンバーグ・ビーンズサラダ・冬野菜スープ・フルーツゼリー」です。

冬野菜スープはコンソメ仕立てで，野菜のうまみが凝縮されています。冬野菜として知られる「カリフラワー」の食感も楽しいメニューです。

今日の給食に「すいとん汁」が出ています。

味つけはみそ仕立てで普通のみそ汁と比べると，すいとんからでてくる小麦粉のためにドロッとしたものです。

餅のようで餅でない。うどんのようでうどんでない。団子のようで団子でない。。。それな何かと聞かれたら「すいとん」です。

「すいとん」は小麦粉をただ水で練って，丸くしたものが入っているだけ。戦時中や戦後まもなくは米は高級品です。小麦粉もそんなに配給されていなかったとは思いますが，米よりは流通していたのかもしれません。いずれにせよ，米の代用食として食べられていたと聞いたことがあります。今の子どもたちからすると，逆に新鮮な味ととらえるかもしれませんね。

18世紀にイギリスで起こった「産業革命」

今の世界の基礎ともいえる発明がたくさん起こりました。有名なものに蒸気機関がありますね。

蒸気といえば・・・蒸気機関車。イギリス・蒸気機関車といえば「機関車トーマス」。そう，イギリスの楽しいアニメですよね。

子どもたちは，産業革命について調べ，まとめています。自分で調べてまとめたものは，記憶に定着しやすいです。iPad端末で作業していますが，今まで図書館や教科書で調べていたものがネット上になり，鉛筆やノートが端末上になっただけのこと。基本的には変わりません。

データとして一瞬で提出できたり，自分や友達の作ったものををすぐに共有できたりという利便性は比較にならないほど進化しています。

ホームページなどを作成するとき，見出しや画像などを太字や色付けという指示をするものです。

そのとき，このHTMLがすでに書き込まれているところに文字を入力しながら作りました。こういうものが中学生の授業にまで下りてるんですね。

すでに学習している内容を，再確認しながら授業は進んでいきます。

電流や電気回路，電圧など基本的な言葉をしっかり理解して次に進むようにしましょう。

比較級・最上級という，今後の英語の学習の中でもよく出てくる単元です。ということは，来年の受験の中でも良く取りあげられるところでもあります。それはさておき，会話の中でもこの比較や最上はよく使われますよね。

例えば，ホールケーキをお母さんが切り分けたとしましょう

「ぼくは何が何でも一番大きいのを食べたい」や「よー見てみ，手前のんよりその右のんのほうが大きいやろ」などなど，日本語の会話の中でもよく使われます。それは英語でも同じですよね。

光の反射の学習です。光は何かにぶつからない限り，まっすぐ進みます。何かにぶつかった時，どんなふうに曲がるのか，そしてその曲がり方には法則があるのでしょうか。身近に存在する光です。子どもたちも興味深そうに授業に向かっています。

今日の献立は「ごはん，鮭のこうじ焼き，高野豆腐のふくめ煮，すいとん汁」です。今週は「全国学校給食週間」です。戦後休止していた学校給食が，昭和21年1月に復活したことから毎年この時期を学校給食週間と呼ぶようになったということです。

メニューにも「すいとん汁」が出ているように，戦中戦後の食べ物をほうふつとするものでした。

1/25(日)に、森ノ宮にあるピース大阪会場にて上記表彰式がありました。多くの応募の中から本校3年生Kさんの読書感想文が入選し、表彰状を授与されました。

おめでとうございます。

今日の献立は「ごはん，さばのおろしだれ，じゃがいものいそ煮，小松菜のみそ汁」です。

じゃがいものいそ煮は，以前にもこの場で書きましたが安価な材料で美味しく和食が味わえるので，ご家庭でも食卓のおかずにどうでしょう。材料は「ひじき，じゃがいも，ちくわ，にんじん，豚肉」です。味つけは「しょうゆ，みりん，顆粒だし」でOKです。炒めた材料に味つけをすればできますよ。