秋や冬が旬の食材をたくさん使っています。

　スーパーなどのお店では年中売られている食材が多いですが、それぞれ旬があります。旬の食材には、他の季節に比べて栄養価が高い、価格が安い、何よりも味が美味しいという良さがあります。年中食べることができるからこそ、季節ごとに違う味わいを感じることができます。旬を感じながら食事を楽しんでもらえると嬉しいです。