２月２０日（金）の給食時間に、２月食育動画「地産地消について」を視聴しました。

　「地産地消」とは、地域で生産された食材を地域で消費する活動のことです。地産地消に取り組むことで、①新鮮でおいしい・②安全で安心な食材が手に入る・③環境にも優しい選択ができる 等の良いことがあります。給食では、堺市産の食材を使用して地産地消に取り組んでいます。私たちができる「地産地消」とは、「大阪産(おおさかもん)」や「堺のめぐみ」のマークがついている食材を買うことでしたね。ぜひ、食卓に取り入れて「美味しく・安全安心・地球にやさしい」地産地消を目指してみましょう！

　今月の食育動画は、１年生の保健・給食委員会が担当してくれました。