今日の給食は、「ごはん・牛乳・さわらのみそ焼き・鶏すき・すまし汁」です。

　“さわら(鰆)”は、柔らかい身に脂がのっていてコクがあるのが特徴です。さわらには、たくさんの栄養素が豊富に含まれています。栄養素の中でも、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は不飽和脂肪酸の一種であり、血液をサラサラにして流れをよくする働きがあり、生活習慣病予防に役立っています。