プルコギの他に、ギョーザと中華出だしをベースにした卵スープも登場します。日本でもなじみのある料理ですが、元々は日本の近隣の国が由来の料理です。その国の伝統的な調味料や食材を使い、味付けをするので、それぞれの国の伝統的な料理の良さや日本の和食との違いを感じてもらえればと思います。