堺市立浜寺中学校

10月14日(火)の給食

公開日
2025/10/14
更新日
2025/10/14

給食・食育

 今日の給食は、「ごはん・牛乳・肉じゃが・厚揚げのしょうが焼・切干大根とツナのサラダ」です。

 厚揚げの起源は、江戸時代です。豆腐の保存性を高めるために、貴重な油で揚げたのが始まりとされています。

 今日は、厚揚げとしょうが・砂糖・しょうゆ・みりんと和えています。