今日の給食は、「ごはん・牛乳・おでん・焼きいわし・ちんげん菜の煮びたし」です。

　おでんは、鰹節と昆布でとっただしに、大根・こんにゃく等のたくさんの具材と調味料で煮込んだ料理のことです。

　おでんのルーツは「豆腐田楽」であり、「田楽」に「お」をつけて丁寧にした後、「楽」を省略して「おでん」になったと伝えられています。おでんに、うずら卵が入っています。喉に詰まらないよう、よく噛んで食べましょう！