堺市立浜寺中学校

9月9日(火)の給食

公開日
2025/09/09
更新日
2025/09/09

給食・食育

 今日の給食は、「ごはん・牛乳・家常豆腐(チャージャン豆腐)・バンサンスー・トマトと卵のスープ」です。

 家常豆腐(チャージャン豆腐)は豆腐を使用した中国の家庭料理のことであり、「家庭で常に食べる」という意味からこの料理名がつけられました。本場中国では、「ジア・チャン・ドウフ」と呼ばれています。

 今日は、厚揚げ・豚肉・にんじん・玉ねぎ・ちんげん菜・たけのこ・白ねぎ・しょうがが入っており、とても具沢山になっています!