今日の給食
- 公開日
- 2025/02/11
- 更新日
- 2025/02/11
給食・食育
今日の、家常豆腐には「赤みそ」を使用しています。
赤みそは東北地方や中京地方を中心として食べられており、1年以上の長期熟成が必要な調味料です。また、強いコクとほのかな渋みが特徴的です。
堺市立浜寺中学校
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