今日の給食には、「すいとん」が登場します。すいとんは、群馬県や栃木県の郷土料理です。群馬県や栃木県では、小麦粉が多く生産されていました。昔は、米が貴重だったこともあって、小麦粉を使用した料理が県内で広がったと言われています。また、小麦粉を使用した郷土料理の中でも、手軽に食べることができる日常食として親しまれています。