堺市立殿馬場中学校

3年生は最後の6時間授業でした

社会の授業ではPCを活用してクイズに答えながら考えていました。

今日のかき揚げには、春菊が入っていました。

春菊は、関西では「きくな」とも呼ばれ、

鍋やすき焼きなどに入れることが多い野菜です。

大阪府の出荷量は日本一を誇り、

堺市でもたくさん栽培されています。

陽気に誘われ多くの人が外に出てきていました。

殿馬場の森の梅の花も満開です。

三年生にとって今日は最後のお昼休みでした。

暖かい日になり先生方も一緒に体を動かし楽しんでいました。

ほうれん草は冬が旬の野菜です。

冬の寒さにさらされることで、

糖分やビタミン類が夏場のものより多くなります。

旬の時期の食べ物は、栄養価も高く、

おいしいですね。

今日は、もやしとにんじんとナムルにしました。

3年生は運動場で校舎や体育館の高さを求めるという課題に取り組んでいました。

様々な方法で求めていました。

毎月19日は食育の日です。

本来食育動画を流す日ですが、今日は3年生の給食がありませんでしたので、

一足早く17日に、1年生の保健給食委員会の生徒が声を吹き込んだ、

「地産地消」についての食育動画を流しました。

今日は、キャベツが「堺のめぐみ」でした。

食育動画でも紹介した通り、大阪府や堺市ではたくさんの農作物が作られています。

地産地消のメリットは、新鮮でおいしいこと、あんしんで安全な食材が手に入ること、

運ぶ距離が短いと環境にもやさしいなど、たくさんのよい点があります。

給食でも、家庭でも地産地消を進めていきましょう。

職業講話を行いました。

複数の企業にお越しいただき、それぞれ講座を選択し、受講しました。

今日は牛肉を使ったカレーライスでした。

関西では、肉じゃがやカレーライスなどに牛肉を使うことが多く、

昔からカレーと言えば牛肉という家庭も珍しくありません。

一方で、関東では豚肉を使ったカレーが一般的で、

地域によって好まれる肉の種類に違いがあるのが面白いところです。

給食では、価格の面で牛肉を頻繁に使うことは難しいですが、

献立を工夫しながら、色々な食材を使っていきたいと思います。

円高，円安がどのような影響があるのか，ゲーム感覚で楽しみながら考えていました。