堺市立殿馬場中学校

今日は牛肉を使ったカレーライスでした。

関西では、肉じゃがやカレーライスなどに牛肉を使うことが多く、

昔からカレーと言えば牛肉という家庭も珍しくありません。

一方で、関東では豚肉を使ったカレーが一般的で、

地域によって好まれる肉の種類に違いがあるのが面白いところです。

給食では、価格の面で牛肉を頻繁に使うことは難しいですが、

献立を工夫しながら、色々な食材を使っていきたいと思います。

円高，円安がどのような影響があるのか，ゲーム感覚で楽しみながら考えていました。

「厚揚げのしょうが焼き」は、厚揚げに

しょうがと調味料を合わせたたれをかけて、

オーブンで焼いた料理です。

厚揚げは豆腐を油で揚げた食品で、

筋肉や体をつくるたんぱく質が豊富です。

また、骨の健康にかかわるカルシウムや、

貧血を防ぐ鉄分も豊富に含まれています。

本日は先生方の会議のため給食後下校しました。

１，２年生は定期テスト前で家庭学習の時間がしっかりとれたことと思います。

インフルエンザの罹患者が増えています。ゆっくり休養もとってください。

3年生はいよいよ卒業まで1か月を切りました。

卒業後の進路が決定した人もちらほらいますが集中して先生の解説を聴いていました。

今日の給食では、堺のめぐみのにんじんを使った

「キャロットソテー」でした。

にんじんには体内でビタミンAに変わる

カロテンが豊富に含まれています。

油と一緒に調理すると体に吸収されやすくなるので、

炒め物（ソテー）はとてもよい食べ方です。

体育の授業の様子です。

グループごとに表現の発表にむけて、テーマに関した「オノマトペ」を考えました。

できるだけ多く考えて、それらを動きに変え、動画で撮影しています。

今日の給食では、堺市産の小松菜と、大根を使いました。

堺市では、たくさんの農産物が作られていて、

給食でもたくさん使用しています。

今月の食育動画は「地産地消」がテーマです。

担当は1年生の保健給食委員会です。お楽しみに。

百人一首大会を実施しました。

どの班も、ふだんの取り組みが成果として発揮できるようのぞみました。

英語の授業の様子です。

〝be動詞の「過去形」をつかった文をよむことができる″　を授業のGOALに取り組みました。

教科書の本文理解では、ワークシートで内容の確認をします。