今日の献立は「ごはん・牛乳・鮭の風味焼き・豚肉のごま風味・さつま汁」でした。

　「豚肉のごま風味」は，豚肉・にんじん・たまねぎをにんにく・土しょうがで香りを出して炒め，調味料は砂糖・しょうゆ・料理酒だけでなく，リンゴピューレやすりごまで仕上げています。小学校でもおなじみのメニューです。

　明日は，体育大会の予備日だったため，給食が止まっています。お弁当のご準備をお願いします。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・小松菜と卵のソテー・さつま汁 』でした。

　小松菜は，１年を通して堺市産のものを使用しています。小松菜は，苦みや香り，シャキシャキした食感など，苦手に感じる生徒も多いです。それでも栄養価は高く，カルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富で，積極的に食べてほしい野菜です。ベーコンや卵を一緒に使うことで，味も彩りもよく，おいしく食べやすいメニューです。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・白身魚フライ・ウインナーポテト・マカロニスープ』でした。

　マカロニスープに使っているマカロニは米粉で作られているので，色が白く，もちっとした食感です。

　5月11日の献立は『ごはん・牛乳・肉団子のソースかけ・バンサンスー・豆腐スープ』でした。

　バンサンスーは，中華風の酢の物です。「バン」は「和える」，「サン」は「３」，「スー」は「千切り」を表しています。きゅうり・にんじん・焼き豚と春雨を和えて作られています。暑くなってきたこの時期にピッタリです。

　今日の献立は『コッペパン・牛乳・グリーンポタージュ・豚肉のガーリック焼・フルーツコンポート』でした。

　今日のような暑い日には，フルーツコンポートがよかったです。黄桃・パインにナタデココも入れて作っています。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・鶏肉のから揚げおろしソース・タンタン春雨・中華スープ』でした。

　給食が始まって約３週間です。準備にも慣れて，食べ始める時刻も早くなってきました。しっかり食べてほしいです。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・いわしのかば焼風・小松菜と豚肉の甘辛炒め煮・若竹汁・フルーツゼリー』でした。

　子どもの日の行事献立でした。若竹汁には，わかめとたけのこを使った春においしいメニューです。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・肉だんごの甘酢あんかけ・じゃがいもの磯煮・みそ汁』でした。

　じゃがいもの磯煮は，ひじきの煮物にじゃがいもが入ったボリュームがあるメニューです。じゃがいもがほくほくおいしく仕上がっていました。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・タッカルビ・焼きシューマイ・ビーフンスープ』でした。

　タッカルビは，韓国料理の一つです。「タッ」は，鶏肉の意味だそうです。コチジャンを使って甘辛い味付けで，ごはんもすすむメニューです。

　今日の献立は『ごはん・牛乳・肉豆腐・ちくわの磯辺揚げ・キャベツのみそ汁』でした。

　肉豆腐は，お肉と豆腐を使った煮込み料理です。牛肉を使って，ボリュームがあるおかずでした。