今日の献立は『ごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・小松菜と卵のソテー・さつま汁 』でした。

　小松菜は，１年を通して堺市産のものを使用しています。小松菜は，苦みや香り，シャキシャキした食感など，苦手に感じる生徒も多いです。それでも栄養価は高く，カルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富で，積極的に食べてほしい野菜です。ベーコンや卵を一緒に使うことで，味も彩りもよく，おいしく食べやすいメニューです。