急に気温が高くなり、体育の時間などに熱中症ぎみになる人も出てきています。

睡眠と毎食の食事をしっかりとることで、体調を整えましょう。

給食には月、火、木で汁物がでますし、牛乳もついているので水分や塩分など

補給することができます。

朝食にみそ汁やスープを付けるよう工夫したり、

昼食がお弁当の人もしっかり水分をとりましょう。

昼食にカフェオレやジュースを飲んでいる人がいますが、

ジュースで糖質をとることで、お腹がいっぱいになり、

食事が十分にとれないこともあります。

栄養は食事からしっかり取り、食事の時は甘い飲み物ではなく、

水やお茶を飲む習慣をつけましょう。

麻婆豆腐も生徒には人気の献立です。

今日は、ごはんにかけて麻婆丼にした生徒や、

「麻婆豆腐のせいでごはんがたらなかった」という生徒もいました。

中華の献立は、ごはんがすすむようです。

昨日2年生の家庭科の授業で、栄養素をバランスよくとるために

主食・主菜・副菜のバランスについてお話ししました。

副菜（野菜のおかず）も毎食しっかり食べましょう。

今月の万博献立は、カタールの献立と食文化を紹介しました。

サルーナやチキンシャワルマは、いつもは給食で使用しない

スパイスがきいた料理でした。

みなさんも万博会場に行ったときには、

色々な国の料理を食べてみるのもよいですね。

高野豆腐は、家庭であまり食べる機会がない食材になってきているようですが、

給食では、含め煮や卵とじ、ドライカレーなどに使っています。

保存もきき、たんぱく質や、中学生に不足しがちなカルシウム、

鉄などの栄養素もたくさん入っていますので、積極的に食べて欲しいです。

今日はふりかけがついていたせいか、ごはんをよく食べていました。

ごはんをしっかり食べることはとてもよいことですが、

ふりかけに頼らず、おかずの味付けでごはんを食べる習慣をつけましょう。

食塩は1日男子は７ｇ以下女子は６．５ｇ以下が望ましいです。

摂りすぎないよう気を付けましょう。

オレンジポンチは果物をオレンジジュースと砂糖と炊いて、冷却した料理です。

給食は加熱調理が原則なので、果物を出すことが難しいのですが、

中学校給食では冷却機を使うことができるので、

冷たく冷やした果物を出すことができます。

冷たい献立は全員制給食になっても、和え物献立などで登場します。

今日はいつもより、ごはんがふわっとしていておいしかったです。

温かい給食はありがたいです。

今日は久しぶりに1年生が給食を食べました。

「みんなおいしかったけど、ミネストローネが特においしかったです。」と

食べた感想を話してくれました。

今日はたくさんの野菜を使い、白いんげん豆を加えたミネストローネでした。