今日の給食
- 公開日
- 2024/12/17
- 更新日
- 2024/12/17
今日の給食
大きくなるにつれて「さごし」から「さわら」へと呼び名が変わる出世魚で、縁起物としても有名な「さわら」は漢字で魚編に春と書くことから、春の魚として有名ですが、産卵前の秋から冬にかけても脂がのっておいしい魚です。
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大きくなるにつれて「さごし」から「さわら」へと呼び名が変わる出世魚で、縁起物としても有名な「さわら」は漢字で魚編に春と書くことから、春の魚として有名ですが、産卵前の秋から冬にかけても脂がのっておいしい魚です。
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