今日の給食
- 公開日
- 2024/12/10
- 更新日
- 2024/12/10
今日の給食
「呉汁」は、稲作や畑作を行っていた地域を中心に、日本各地で郷土料理として食べられてきました。痩せた土地でも十分に育つ大豆は、田んぼのあぜに植え、土地の有効活用を目的に育てることが多く、昔から日本人が工夫して加工し、食べ続けてられてきた食材です。
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