今日の給食
- 公開日
- 2024/01/26
- 更新日
- 2024/01/26
今日の給食
ほうれん草は、野菜の中で鉄分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。霜が降りるほど寒い季節のほうれん草は根の部分が赤くなり、甘みを増し、ビタミンCも夏場より多くなります。今は１年中野菜が出回っていますが、できるだけ旬のものを食べたいですね。
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