堺市立殿馬場中学校

今日の給食

公開日
2022/06/08
更新日
2022/06/08

今日の給食

「具だくさんかきあげ」は上野芝中学校の生徒のアイデア料理でした。温かいおかずは保温時間が長いため、ベタッとしてしまう「かきあげ」は揚げた後真空冷却機で冷やして冷のおかずとして配食します。彩りもよく、じゃこや小松菜の歯ごたえが残っていておいしかったです。