今日はさつまいもとりんごをバターと砂糖をかけてオーブンで蒸し焼きにした「さつまりんご」でした。デザートのようなメニューですが、さつまいもにはエネルギーのもととなる栄養だけでなく、食物繊維やビタミンCも豊富に含まれています。りんごも今が旬の果物です。おいしいだけでなく、ビタミンも豊富なおかずでした。