今日の給食
- 公開日
- 2022/02/09
- 更新日
- 2022/02/09
今日の給食
給食のドライカレーには粒状の高野豆腐が入っています。高野豆腐は、生の豆腐を凍らせて低温で熟成させ、水分を抜いて乾燥させた保存食品です。
畑の肉と呼ばれる大豆から作られるので、たんぱく質以外にも鉄やカルシウム、食物繊維などの栄養豊富な食材です。
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