2年生が育てているなにわの伝統野菜

「天王寺かぶら」と「金時にんじん」の間引きをしました。

間引きとは、野菜の苗が密集して育ちすぎないように一部の芽を抜いて、

残った苗が元気に育つようにする大切な作業です。

みんな、どの芽を残すか悩みながら丁寧に抜いていました。

かぶの葉っぱはおいしいので、青虫などに少し食べられていましたが、

大きく育つといいですね。

収穫した野菜は、12月の調理実習で使う予定です。