2年家庭科 調理実習1 公開日 2023/12/11 更新日 2023/12/11 2年 3,4限を利用して調理実習を行いました。メニューはサケのムニエル、粉ふきいも、さやインゲンのソテー、わかめスープです。 はじめにガスコンロや調理器具の使い方、調理上の注意や手順の説明を聞き、役割分担に沿ってジャガイモの皮をむいたり、サケに塩をふったりして進んでいきました。