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G7 参加国フランスの伝統的料理”ポトフ”

公開日
2023/11/07
更新日
2023/11/07

食育

フランス伝統の家庭料理の１つ“ポトフ”、日本版のポトフでいうと“おでん”。フランス語で「火にかけた鍋」という意味があり、大きめに切った野菜を鍋に入れて、豚肉やベーコンも入れて時間をかけて煮込む料理なので、味がしみていてとても美味しかったです。おかわり続出でした。

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