地域の皆さんや先生方、PTAの方々と力を合わせて進めてきた田んぼづくり。そのきっかけは、テレビ局にお願いして始まった企画でした。そして、浅越ゴエさんと一緒に田植えをした稲が、ついに収穫の時期を迎えました。大きく育った稲は、実った稲穂の重みで地面につきそうになるほど。まさに実りの秋ですね。

今日は、その田んぼで育てた美原古代米、もち米、うるち米の収穫体験を行いました。MCみはらさんに教えていただきながら、木包丁を使った穂首刈りや、鎌で刈った稲を束ねて縛る作業に挑戦しました。慣れない作業にも一生懸命取り組み、お米づくりの大変さや楽しさを感じることができました。

収穫したお米は、これから約2週間天日干しをした後、脱穀や籾摺りなどの工程を経て、ようやく食べられるようになります。普段何気なく口にしているお米も、多くの人の手と時間がかかっていることを学ぶ貴重な機会となりました。

自分たちで田植えをし、多くの方々に支えていただきながら育ててきたお米。食べられる日が今から楽しみですね。5年生のみなさん、これからも協力しながら、お米づくりの最後まで頑張っていきましょう！🌾✨