堺市立美原西小学校

5年生家庭科

公開日: 2026/10/29

更新日: 2026/10/29

5年生

大阪ガスの出前授業「エコクッキング」を実施しました。今回の授業では、ご飯と味噌汁づくりに加え、味噌汁のだしを取った後の鰹節を活用したふりかけづくりにも挑戦しました。SDGsの視点から、食材を無駄なく使い、生ごみをできるだけ減らすことを意識して調理に取り組みました。班ごとに役割を分担し、互いに声をかけ合いながら協力して活動を進めていました。その結果、最終的なごみの重さがわずか0.6gという班もあり、大阪ガスの方々からもたくさん褒めてもらうことができました。環境への配慮だけでなく、仲間と協力して調理を進める大切さも学ぶことができた有意義な時間となりました。来月の宿泊学習で予定されているカレーやピザづくりの野外炊飯も、きっと安心して取り組んでくれることと思います。