5年生 出前授業
- 公開日
- 2025/09/11
- 更新日
- 2025/09/11
5年生
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神奈川県の味の素とZoomでつないで、リモート授業を実施しました。
「甘味・酸味・塩味・苦味」に加え、**第5の味覚「うま味」**について学びました。
湯にみそを溶いただけの「みそ湯」を試飲した後、味の素のうま味調味料を1ふり加えて再度試飲。
味に深みが出て、うま味の効果を体感することができました。
