7月12日(金) 今日の給食は 公開日 2024/07/16 更新日 2024/07/16 学校給食・食育 今日の給食は ごはん かぼちゃのみそ汁 大豆の磯煮 さばの利休焼き 牛乳 です。 かぼちゃは夏から秋に収穫される作物です。 夏に収穫してすぐのかぼちゃは水分が多く、甘味が少なく、あっさりとした味です。 かぼちゃは収穫して1ヶ月以上おくことで、水分がぬけ、甘味が増します。夏のあっさりとしたかぼちゃと、秋の甘味がある味、どちらが好みですが?