今日の給食は
　ミニパン
　揚げパン
　ビーフンスープ
　肉団子の甘酢煮
　牛乳　です。

今日のスープに入っているツルツルの麺を『ビーフン』といいます。
ビーフンは、インディカ米という日本のお米より粘り気の少ないお米を使ってできた麺です。東南アジアでよく食べられています。
そうめんは、何からできているか分かりますか？正解は「小麦粉」です。