11月7日(火) 今日の給食は 公開日 2023/11/10 更新日 2023/11/10 学校給食・食育 今日の給食は ごはん みそ汁 豚丼 焼大学いも 牛乳 です。 味覚には、甘味・塩味・酸味・苦味に加えて、第5の味覚として「うま味」があります。うま味をしっかりきかせると、塩分を少なくしても、おいしさを感じることができます。給食では、けずり節や昆布を使ってだし汁をとり、塩分のとりすぎにならないように献立を考えています。