今日の給食は
　ごはん
　米粉キーマカレーライス
　ごぼうサラダ
　牛乳　です。

　今日のカレーライスは、米粉でとろみをつけています。ふだんのカレーライスは、小麦粉から作られる「ルウ」でとろみをつけています。最近は、「小麦粉」の代わりに「米粉」を使った商品がたくさん出てきました。小麦は輸入が多いですが、　米は国内でたくさん作られています。米粉を使うことは、自給率アップにつながり、小麦アレルギーの人も食べられるので、とてもいいですね。