今日の給食は
　ごはん
　にゅうめん汁
　小松菜の炒め煮
　さばのごまみそ焼き
　牛乳　です。

　今日の魚は、「さば」です。さばの漢字は、魚へんに青【鯖】と書きます。その字の通り、背の青い魚で、青魚といわれます。缶詰に加工されることも多い魚です。缶詰の場合、骨がついたまま、やわらかくしているので、カルシウムがたっぷりです。保存食として、置いておくのもいいですね。