9月11日(月) 今日の給食は
- 公開日
- 2023/09/14
- 更新日
- 2023/09/14
学校給食・食育
今日の給食は
コッペパン
ポトフ
鶏肉のラタトゥイユ
いちじくジャム
牛乳 です。
今年は、G7サミットが日本で開催されています。今日は、G7の国のひとつであるフランスの料理です。「ラタトゥイユ」は夏野菜をたっぷり使ったフランス南部の煮込み料理です。フランスでは、野菜だけで作りますが、給食では食べやすいように鶏肉を加えています。「ポトフ」は肉と野菜をじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。フランスの味を楽しみましょう。
フランスには地域によってさまざまな気候があるため、その地域の食材を使った郷土料理がたくさんあります。ラタトゥイユは、フランス南部のプロヴァンス地方を代表する郷土料理です。