堺市立庭代台小学校

9月3日(火) 給食

公開日
2024/09/03
更新日
2024/09/03

給食

今日のこんだて

ごはん・牛乳
みそ汁
さばのごま煮

小おかずの「さば」には、DHAやEPAといわれる体によい脂がたくさん含まれています。しかし、傷みやすく生のままでは長く保存できないため、塩漬けにしたり酢につけたり、缶詰にしたりといろいろな保存方法が考えられました。