今日のこんだて

コッペパン・牛乳
夏野菜の米粉カレーライス
ツナサラダ

あじは６月から８月が旬の魚です。
今の時季は脂がのっておいしくなります。家庭料理でもよく使われる青魚で、刺身や塩焼きなど食べ方はいろいろあります。
干物にした「くさや」も有名です。今日は衣がついたあじを油で揚げた「あじフライ」です。