今日のこんだて

コッペパン・牛乳
レタススープ
チリコンカン

チリコンカンは、アメリカのテキサス州南部で考案され、テキサス州では「州の料理」に指定されています。
基本はお肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトやチリパウダー、いんげん豆などを加えて煮込んで作る料理ですが、それぞれの家によって味付けや使う材料が違っているそうです。