今日の献立

ごはん・牛乳
タンホータン
ホイコーロー
ごま団子

「ホイコーロー」は、中国料理です。漢字で「回鍋肉」と書きます。回る鍋と書きますが、鍋を回すという意味でなく、一度調理した料理をいったん鍋から取り出し、もう一度鍋に返すという意味があります。給食では、お肉と野菜を炒めてから、ピリ辛味のみそで味付けしています。