１１月１日（木） 給食
- 公開日
- 2023/11/02
- 更新日
- 2023/11/02
給食
今日のこんだて
ごはん・牛乳
赤だし
豚丼
みそには赤みそ、白みそなどがあります。発酵の期間が長いと塩気とコクの強い赤みそが、短いと甘口の白みそができます。
普段給食で出るみそ汁は、赤みそと白みそを合わせたみそ汁ですが、今日の赤だしは赤みそと豆みそを使って作っています。
堺市立庭代台小学校
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