今日のこんだて

黒糖パン・牛乳
ナポリタンスパゲッティ
ごぼうサラダ

スパゲッティは、イタリアの麺のひとつです。日本のうどんも、イタリアのスパゲティも「小麦粉」から作ります。
小麦粉は粘り気の強い「強力粉」、中くらいの「中力粉」、粘り気の少ない「薄力粉」の３種類があります。
スパゲティは粘り気の一番強い「強力粉」を使います。