今日のこんだて

ごはん・牛乳

きつねうどん

あとのせあげ

小松菜としめじのおひたし

「きつねうどん」

きつねうどんには，甘辛く炊いた油あげが入っています。

この油あげを「きつね」と呼んでいます。

きつねうどんは，大阪で誕生したと言われています。

もともとは，味付けした油あげを，うどんとは別のお皿に入れて出していたことが始まりだそうです。