今日の給食は、ごはん、船場汁、小松菜の煮びたし、くるみもち、牛乳でした。
　　今日の「船場汁」と「くるみもち」は、大阪の郷土料理です。
　船場汁は、魚の頭や骨などを入れて、無駄がなく、値段が安く、時間をかけずに食べられ、忙しい商人の町では重宝された料理でした。
　くるみもちは、もちをあんでくるむことから「くるみもち」とよばれます。給食では大豆のあんを使っています。今日は、動画クイズをみながら大阪の郷土料理を味わいました。
※給食の写真に牛乳が抜けています。すみません。